Как человек ест мороженое. Мороженое

Те, кто считают, что мужчины предпочитают мороженому пиво, глубоко заблуждаются. Многие мужчины - большие сладкоежки и мороженое они любят не меньше, чем женщины и дети. Казалось бы, такая ерунда, кто как ест мороженое. Но британские, японские и итальянские психологи составили своеобразный психологический тест на тему особенностей поедания мороженого.

ЛЮБИМЫЙ СОРТ
Фруктовое мороженое чаще любят молодежь. им необходимо сразу чувствовать вкус, оин любят получать удовольствие немедленно, не терпят ожидания. Мужскими традиционно считаются более кислые вкусы - смородины и киви. Но если молодой человек предпочитает сладкий фруктовый вкус, значит он мягок, добр, покладист.
Крем-Брюле - это мороженое гурманов, полный вкус этого мороженого проявляется не сразу. Любители крем-брюле любят "пробовать" жизнь во всех ее проявлениях.
Пломбир - классика жанра. Его любят мужчины постарше, предпочитающие семейные ценности, уважающие традиции, поклоники ретро.
Мороженое в вафельном рожке выбирают капризные мужчины, которые любят давать волю рукам и твердо уверенные в том, что им невозможно отказать.
Эскимо (мороженое на палочке) предпочитают неуверенные в себе мужчины, которым обязательно нужно что-то осязаемое в руках, хотя бы палочка от мороженого, которую можно подержать во рту, повертеть в руках, поиграть ею.
Мороженое в стаканчике - выбор людей сдержанных и прагматичных, не дающих волю чувствам, не позволяющих себе наслаждение, которое может выпачкать руки или одежду. Такие люди сохраняют хорошие манеры даже наедине с собой.
Мороженое батончик выбирают современные продвинутые личности. Оно хорошо вписывается в стремительный ритм современной жизни. Два раза укусил - и побежал дальше. Еще такое мороженое любят те, кто обожает постоянно иметь в доступе маленькое удовольствие.

КАК ОН ЕГО ЕСТ
Манера есть мороженое у каждого своя, в том числе и у вашего мужчины. Внимательно присмотритесь и вы многое можете узнать о его характере. как он ест мороженое?

Если жадно откусывает большие куски, набивает полный рот, значит, он амбициозен, всегда идет на пролом, не признает обходных путей, хотя из любой ситуации может найти выход. Правда человека, который так жадно ест, вряд ли можно считать воспитанным.
Он изящно облизывает мороженое, прикрывая при этом глаза от удовольствия? Это очень обаятельный мужчина, способный выбить почву у вас из-под ного своей очаравательной улыбкой и романтическим настроем. Этот мужчина по натуре очень домашний, и ему все равно, в доме какой женщины он будет чувствовать себя комфортно. Не в вашем, так в другом.
Глядя как аккуратно мужчина разворачивает мороженое, сначала объедает глазурь, потом постепенно откусывает кусочки мороженого по кругу, добираясь до начинки, можно понять, что он отличается чрезмерной аккуратностью, благорозумеем, любит постоянство и не переносит сюрпризы. Другими словами, перед вами педантичный зануда. Общение с ним и тем более совместная жизнь очень похожи на скучный фильм, где время тянется и ничего не происходит.
Если вам встретился молодой человек, который ест мороженое наоборот, то есть снизу вверх, знайте, перед вами человек суперсложного характера, упрямая личность, которая не останавливается, пока не достигнет цели, и живет по принципу "Я всегда прав". Действия такого мужчины невозможно преугадать, он полон сюрпризов и загадок. Этот человек - находка для тех, кто ценит непредсказуемость.
Мужчина, который просто, без выкрутасов ест мороженое, не устраивая из этого представление, не восторгаясь вкусом - человек, который хочет получить от жизни все и по максимуму. Он не привык обращать внимание на мелочи, готов многим жертвовать ради достижения цели. У него свои взгляды на все в этой жизни, установившиеся принципы, которым он следует, с ним очень интересно общаться. Такие люди лишь иногда позволяют себе небольшую жизненную передышку, такую, например, как холодное лакомство.
Мужчина вообще не любит мороженое? Возможно, он больше любит горькое, чем сладкое, или чем-то болен. Но те, кто не любит сладкого, как правило, подвержены депрессивным состоянием и приступам плохого настроения. К такому кавалеру надо присмотреться, чтобы понять, что в нем не так т есть ли смысл связываться с ним.

КТО - ЛИЖЕТ, А КТО - КУСАЕТ?
Существует всего четыре способа есть мороженое лизать, сосать, откусывать маленькие или большие куски. Каждый из этих способов тоже может кое-что рассказать о человеке.
Слизывать капельки подтаявшего мороженого любят оптимисты. Ведь так можно продлить удовольствие, а бояться, что мороженое начнет стремительно таять и потечет - не в их натуре. Ну и пусть потечет, зато лизать мороженое, на их взгляд, вкуснее.
Посасывать мороженое, растапливая его теплом своего рта,- удовольствие для эмоциональных натур, склонных к сильным привязанностям.
Маленькими кусочками любят откусывать мороженое люди вдумчивые, не склонные к поспешным решениям, зато склонные к самоанализу и копанию в себе.
Человек упорный, трудолюбивый, искренний и добивающийся всего своей головой, не боится трудностей, поэтому и кусает мороженое большими кусками. Он не ищет легких путей.

Традиционно фруктовое мороженое относят к молодежному сегменту продуктов. Если среди сего разнообразия десертов вы предпочитаете фруктовый лед, то это свидетельствует о любви к чистому вкусу и свежести. Кислые вкусы: черная смородина и киви считаются мужскими, а сладкие – женскими. Однако это вовсе не означает, что если молодой человек предпочитает банановое мороженое, то с ним что-то не в порядке. Скорее всего, у него просто мягкий характер, он добр и покладист. К тому же мужчины-сладкоежки уже давно признаны лучшими любовниками.
Любители крем-брюле это гурманы. Нюансы вкуса этого мороженого так сразу не распробуешь. Такие люди так же пробуют жизнь на вкус во всех ее аспектах.

Пломбир это классика кулинарной традиции мороженого. Названный по имени французской провинции Пломбьер, он плотно вошел в нашу жизнь. Пломбиры являются базой для гастрономических изысков. Пломбир в чистом виде любят люди старшего поколения, а также люди, уважающие традиции, предпочитающие семейный образ жизни и любители ретро. Вкус детства – пломбир с капелькой карамели вызывает ассоциации с качелями и выходными днями в семейном кругу.
Британские психологи решили создать свои собственные критерии поведенческой реакции, основываясь на том, как именно человек ест мороженое. Изначально тест был придуман, как характеристика прекрасного пола, но его можно использовать и с мужчинами. Главное не принимать абсолютно все результаты всерьез. Но, с другой стороны, в каждой шутке есть доля правды.
Итак, ученые-шутники заявляют, что если ваша пассия внимательно и увлеченно облизывает холодное лакомство, у нее есть все шансы стать кандидаткой в идеальные жены. Она в меру романтична, ценит уют и семейный уклад и дружелюбна.

Если для девушки самым главным в мороженом является шоколадная глазурь и только потом то, что внутри – на ее интуицию и жизненный опыт можно положиться. Последовательно объедая мороженое, она так же базисно исследует жизненную ситуацию. Такие дамы аккуратны и благоразумны. Они уважают своих близких и друзей и терпеть не могут неожиданных сюрпризов, даже если кому-то со стороны они могут показаться приятными. Такая девушка переводит старушек через дорогу и уступает место в общественном транспорте не сетуя на обилие «нестандартных» пассажиров. Ее вклады всегда в порядке, а день расписан поминутно под деятельность, которая имеет значение.
В случае, когда девушка начинает мороженое не сверху вниз, а наоборот, она является обладательницей довольно сложного характера. Если вы готовы укрощать строптивицу – вам именно сюда. У таких людей есть собственное мнение, которое тождественно правильному, даже если оно заведомо абсурдно. Такие люди упрямы и идут до конца прямо к цели. Единственный способ склонить их на свою сторону – показать как вы уважаете их мысли и цените их, пусть даже они покажутся вам верхом неблагоразумия.
Барышня активно кушает мороженое, не останавливаясь на таких эстетических моментах, как рассматривание виртуозно расставленных вишенок и отказывается от радости медленно вкушать лакомство, пережившее великую цивилизацию Древних Греков? Считайте, что вам повезло. Такие люди хотят получить от жизни все, вам только нужно пристроится с ними в ногу. У них много амбиций, возможно, им нужно все и сейчас, но с ними же интересно! Они не боятся мелочей жизни и готовы рискнуть ради высокой цели, а иногда и просто ради собственного удовольствия. Постарайтесь сделать так, чтобы их первым приоритетом были вы, вторым – мороженое, а дальше – по списку.
Она не ест мороженого? Тогда все может оказаться довольно запущенно. Люди, которые не едят мороженого чаще подвержены депрессиям и плохому настроению. А может ее с детства приучили, что от мороженого пачкаются руки и болят зубы? Или она просто сидит на строжайшей диете, чтобы обратить, наконец, Ваше внимание на свои прелести? В любом случае, если человек, который пренебрегает такой простой радостью, как мороженое, кажется сегодня несколько странным.

Летом любые прохладительные продукты пользуются особой популярностью, ведь горячее солнце совершенно не оставляет шанса спастись от зноя в тени. А потому лучшим спасением в жару становится ежегодный хит-продукт лета – мороженое, польза и вред данного лакомства интересуют каждого его любителя. Очень важно знать – безопасно ли лакомство для здоровья, ведь его мы очень часто даём своим детям; чтобы обезопасить себя и других – читайте подробную статью о полезных и вредных свойствах любимого десерта.

Состав мороженого

Прежде, чем приступить к изучению вреда и пользы мороженого, стоит понять – из чего его делают. Поскольку многие предпочитают покупать производственное мороженое, а не готовить его дома самостоятельно, то и говорить будем о составе лакомства, сделанного на фабрике.

В традиционный состав промышленного мороженого входят:

1. Молоко, жирностью не менее 10%. Однако стоит отметить, что многие недобросовестные производители заменяют натуральное молоко пальмовым маслом. Для потребителей такая замена не выгодна, а вот для производителя – имеет массу преимуществ:

• оно является дешёвым сырьём;
• позволяет продукту дольше храниться;
• придаёт ему особенный вкус, что вызывает у потребителя своего рода «зависимость» от продукта. А это значит, что у покупателей появится желание снова и снова покупать десерт.

Однако пальмовое масло содержит насыщенные жиры, которые способствуют повышению холестерина в крови, что чревато в дальнейшем развитием множества опасных заболеваний: атеросклероза, ожирения, тромбоза, заболеваний сердечно-сосудистой системы и т. п. Кроме того, пальмовое масло является канцерогеном, который практически не выводится из организма.

1. Сухие молочные остатки (9-12%). К ним относятся: лактоза и протеины.
2. Сахар (12-16%). Под этим понятием, как правило, понимается сочетание глюкозных сиропов и сахарозы.
3. Вода (55-64%) – испаряется из остальных компонентов мороженого.
4. Эмульсии и стабилизаторы (0,2-0,5%).

Виды мороженого: полезные и вредные свойства

Если внимательно изучить состав промышленного мороженого, то без особых усилий можно сделать вывод, что пользы в нём не так много, как нам хотелось бы. Однако это ещё не всё, многое о пользе и вреде продукта скажет непосредственно тип мороженого.

Существует несколько видов холодного летнего лакомства:

1. Пломбир – наиболее жирный сорт мороженого. В нём содержится до 15% жира, однако сахара в нём меньше, чем в других видах прохладительного лакомства.
2. Сливочное мороженое имеет 10% жира и 15% сахара.
3. Молочное мороженое содержит 4-6% жира и 16% сахара.
4. Плодово-ягодное совсем лишено жира (0%), зато в нём много сахара – не менее 30%.

Исходя из всего вышеперечисленного, можно подвести итог в виде конкретной пользы и вреда летнего продукта. Чтобы понять, чего в мороженом больше: полезных или вредных свойств – предлагаем плавно перейти к следующему разделу статьи.

Польза мороженого для здоровья

То, что сладкое лакомство имеет незабываемый вкус, ассоциирующийся у многих с детством, — далеко не единственное его преимущество. Помимо того, что можно часами наслаждаться разнообразными вкусовыми качествами десерта, им ещё можно немного поправить своё здоровье.

• Например, мороженое отлично утоляет жажду.
• Насыщает организм. В среднем, в мороженом содержится от 160 до 325 ккал на 100 г продукта. Всё зависит от типа лакомства и его состава, который создаёт товаропроизводитель. Как правило, калорийность того или иного мороженого указывается на упаковке, вместе с пищевой ценностью продукта.
• Помогает справиться с тошнотой и симптомами ПМС.
• Если в мороженое добавлено натуральное молоко, то можно утверждать, что в лакомстве есть вся та польза, которая содержится в настоящем молоке. И заключена эта польза в самом главном полезном элементе молока – кальции, который отвечает за строение костей и скелета. Также кальций способствует снижению риска развития рака толстой кишки, предотвращает образование камней в почках и регулирует кровяное давление.
• Однако самое главное – это то, что мороженое способствует выработке серотонина – гормона счастья. Именно поэтому, после съедения даже маленькой порции, улучшается настроение и человек чувствует себя более счастливым.

Вредные свойства мороженого для организма

Помимо достоинств, у любимого лакомства детей и взрослых есть и недостатки. Как правило, связаны они с составом мороженого, в который входят всевозможные химические ароматизаторы, подсластители и прочие вредные вещества. Это и объясняет во многом те вредные свойства, которыми обладает производственное мороженое.

1. Обилие белого сахара в составе мороженого очень опасно для здоровья, поскольку такая сладость может вызывать целый ряд опасных заболеваний, таких как:
   • ожирение;
   • диабет;
   • повышение артериального давления;
   • у детей чрезмерно сладкий продукт вызывает гиперактивность, тревогу, ухудшение концентрации внимания и т. д.
2. Мороженое с растительным жиром только на первый взгляд кажется полезным. Растительные жиры обходятся производителям дешевле, к тому же, они менее калорийны, что помогает в результате снизить общий уровень калорийности продукта. Для тех, кто следит за своим весом, — это важно. Однако в большом количестве растительные жиры вредны.

Чтобы снизить их негативное воздействие на организм, необходимо соблюдать правильную технологию их получения, но её придерживаются единицы товаропроизводителей. Остальные же используют для получения жира химические растворители.

Безусловно, проследить, как получались жиры, мы не можем, так же, как и выбрать мороженое, в котором они полностью отсутствуют. Однако мы можем покупать лакомство, в котором их содержание будет минимальным, тогда и вред от них будет соответствующим.

1. Огромное количество эмульгаторов, ароматизаторов, стабилизаторов искусственно заменяют натуральный вкус и цвет молочного продукта. Такая замена не может пойти на пользу здоровью. Иногда, производители включают в состав мороженого не просто вредные, а опасные для организма вещества. Со временем они приводят к развитию самых страшных и смертельных заболеваний.

Ниже представлена таблица, в которой указаны опасные для здоровья Е-добавки. Если хотя бы одна из них будет присутствовать в составе лакомства – откажитесь от его покупки. Тоже самое касается присутствия данных вредных веществ и в других продуктах.

1. Высокая калорийность мороженого весьма опасна для фигуры. Даже если вы не страдаете ожирением, то имейте в виду, что после частого потребления сладкого антидепрессанта могут начаться проблемы с весом.
2. Стоит отметить также определённый риск мороженого для женского здоровья. Наличие некоторых вредных веществ в нём, в особенности присутствие в больших количествах растительных жиров, для женщин опасно бесплодием.
3. С особым опасением нужно относиться к употреблению мороженого с различными вкусовыми добавками (лимонным, клубничным, киви и прочими). Как правило, вместо натуральных фруктовых добавок в мороженое кладут обычные ягодные или фруктовые эссенции, тоже самое касается и плодово-ягодного мороженого. Крайне редко в наших магазинах или супермаркетах можно встретить фруктовое мороженое на палочке из натурального сока. Его довольно часто готовят на обычной воде с добавлением ароматизаторов и красителей.
4. Бывает и так, что мороженое вызывает головные боли. Такое явление характерно для 1/3 части населения всей планеты и связано оно с тем, что при потреблении холодного продукта резко снижается температура тела, сужаются сосуды и к головному мозгу начинает плохо поступать кровь.

Стоит также отметить, что мороженое плохо усваивается организмом, поэтому считается довольно «тяжёлой» пищей. Перевариваться в желудке оно начинает тогда, когда хорошо «прогревается». Из всего этого следует вывод – есть часто его не стоит, 2-3 раза в неделю – допустимая норма, вред от которой для организма минимален.

Учитывая наличие вредных веществ в составе продукта и возможность нанесения ими существенного вреда организму, стоит выделить определённую группу людей, которым мороженое категорически запрещено употреблять, либо можно есть его очень ограниченными порциями.

Противопоказания к мороженому:

• диабет (не рекомендуется употреблять те виды мороженого, в составе которых много белого сахара или сахарозы);
• склонность к полноте;
• частые респираторные заболевания. В особенности нельзя тем людям, которые недавно переболели ангиной;
• непереносимость лактозы;
• склонность к образованию камней в желчном пузыре и почках;
• язвенная болезнь;
• хронический гастрит;
• повышенный уровень холестерина в крови.

Старайтесь всегда употреблять мороженое сразу. Не покупайте его в больших пакетах, лучше ешьте на палочке, в стаканчиках или рожке. Продукт теряет свои полезные свойства и усиливает вредные, когда его долго хранят в холодильнике, особенно, если не соблюдаются все надлежащие условия. Не злоупотребляйте лакомым десертом под названием «мороженое», и тогда польза и вред его будут интересовать вас в последнюю очередь, ведь все ненужные размышления затмит радость от сладких минут.

Вы ошибаетесь, если думаете, что пищевые привычки ничего не говорят о вашей личности. Напротив, даже такая мелочь, как выбор мороженого, может рассказать очень многое о привычках и характере человека. Познакомимся с характеристиками нескольких самых популярных вкусов!

Любители ванильного мороженого импульсивны

Ванильное мороженое - одно из наиболее классических и простых, тем не менее, его поклонники, скорее всего, разносторонние личности, импульсивные идеалисты, которые готовы на риск и любят полагаться на интуицию больше, чем на логику. Об этом свидетельствуют исследования невролога Алана Хирша, основателя организации, занимающейся изучением и терапией на основе обоняния и вкуса. Любители ванильного мороженого открыто выражают свои эмоции, им легко удается создавать близкие отношения. Для своего исследования Хирш использовал стандартные психиатрические тесты и статистический анализ, в результате было обнаружено, что один и тот же участок мозга контролирует и персональные черты, и вкусовые предпочтения. Что особенно интересно, Хирш также установил, что любимый вкус мороженого мы находим еще в детстве и обычно остаемся верны ему на протяжении всей жизни.

Любители клубничного мороженого интроверты

В исследовании Хирша было установлено, что вкус клубники привлекает толерантных, преданных интровертов. Кроме того, поклонники такого вкуса мороженого обычно вдумчивы и поступают предельно логично. Они уравновешены и выверяют каждый свой шаг. Возможно, именно потому они предпочитают один из самых классических вкусов мороженого.

Шоколадное мороженое - для кокетливых

Если вы больше всего любите шоколадное мороженое, скорее всего, вам нравится флиртовать и соблазнять людей. Шоколад - выбор наполненных энергией, очаровательных, эмоциональных людей. Они такие же притягательные, как аппетитные десерты с шоколадным вкусом, так что, возможно, совпадение в данном случае не случайно.

Спорщики выбирают мятное мороженое с шоколадной крошкой

Нравится сочетать несочетаемое? Скорее всего, в таком случае вам нравится мятное мороженое с шоколадной крошкой. Такой выбор вкуса свидетельствует об амбициозном характере, он характерен для уверенных в себе людей, не опасающихся конфронтации. Такой человек не любит во всем искать положительные стороны, он не сдается и не соглашается на малое. Кроме того, стоит отметить, что два поклонника мятного мороженого с шоколадом, скорее всего, отлично поладят друг с другом и смогут создать крепкие отношения. Любовь спорить не будет им мешать - они будут вместе доказывать свою точку зрения окружающему миру.

Ценители фруктового льда настроены пессимистично

Как ни странно, насыщенный цвет и фруктовый вкус этого замороженного десерта совершенно не похожи на настроение тех, кто его предпочитает. Исследования доктора Хирша показали, что люди, выбравшие фруктовый лед, настроены достаточно пессимистично. Впрочем, это не все - они отличаются решительностью и аналитическим складом ума. Возможно, излишний пессимизм вызван рациональностью мышления, которая делает реалистичный подход слишком четким и строгим.

Любители мороженого с изюмом и орехами агрессивны

Если вам нравится большое разнообразие ароматов, возможно, вы агрессивны и легко увлекаетесь, при этом вы хорошо умеете слушать. Было также установлено, что любители такого вкуса нередко достигают успеха в жизни, но их агрессивное поведение часто ранит чувства окружающих людей. Поставив перед собой цель, такой человек может идти к ней, не задумываясь о том, как поступки воздействуют на близких ему людей.

Поклонники кофейного вкуса склонны драматизировать

Если вы полны энергии, эмоций и подходите к жизни со вкусом, вы, скорее всего, любите кофейное мороженое. Исследования Хирша позволили узнать, что кофейный вкус нравится людям, которые не любят тревожиться о будущем, живут настоящим и постоянно нуждаются в ярких впечатлениях, когда состоят в отношениях. С таким подходом ожидать стабильности не приходится, с другой стороны, можно смотреть на это как на гарантию отсутствия скуки.

Мороженое со страчателлой нравится щедрым

Если вы выбираете этот классический вкус, вы должны быть щедрым, уверенным в себе человеком, который добивается целей, которые перед собой ставит. Если такой человек решает, что ему что-то нужно изменить в жизни, он обязательно это изменит. На такую твердость характера всегда можно положиться.

Ореховое мороженое - для совестливых

Ценители орехового вкуса преданные, совестливые и уважительно относятся к другим людям. Их стандарты высоки, они умеют отличать правду от обмана и стараются не ранить чувства других людей. Такой человек будет любим окружающими, он умеет создать теплую атмосферу и всегда готов поддержать близкого человека в беде, он открыт и спокоен.