Правильное питание беременной женщины в первом триместре. Правильное питание в период беременности

Когда женщина узнает, что она в положении, у нее сразу же возникает вопрос: первый триместр беременности - что можно, что нельзя? И это вполне обосновано, ведь первые месяцы вынашивания малыша - наиболее важные. Во время этого периода стоит знать, какие продукты полезны, какие вредны, от каких привычек лучше отказаться, а чего бояться абсолютно не стоит.

Полезное питание в первом триместре

Из чего должно состоять питание беременной в первом триместре? Гинекологи настоятельно рекомендуют увеличить количество употребляемых продуктов с высоким содержанием клетчатки. Такая пища богата не только различными микроэлементами, но и витаминами.

Женщина, которая только узнала о своей беременности, должна полюбить молочную продукцию, крупы, растительные масла. Дополнительно рекомендуется употреблять поливитамины. Также лучше отказаться от простых углеводов в пользу сложных. Продукты со сложными углеводами не вредят фигуре и дают большее ощущение сытости.

Итак, первый триместр беременности: что можно, что нельзя из продуктов питания? Полезная пища:

• хлеб из муки грубого помола;
• некрепкий черный или зеленый чай, отвары, всевозможные морсы;
• зелень (стоит избегать чрезмерного употребления петрушки, укропа и салата);
• всевозможные овощи (тут ограничений никаких);
• гречневая каша;
• нежирные молочные продукты и молоко;
• ягоды;
• растительные масла;
• яйца;
• диетическое мясо, например, кролик или курица;
• сладости типа пастилы, зефира и меда;
• жирная рыба.

Кстати, не стоит ограничивать употребление мяса. Многие беременные женщины жалуются на низкий уровень гемоглобина в крови. Регулярное употребление мясных продуктов решит эту проблему.

Вредные продукты

Неопытные мамочки могут задать вопрос: первый триместр беременности - это сколько? Итак, первый триместр длится 13 недель, поэтому на данном этапе особенно важно не употреблять в пищу вредные продукты, особенно те, которые накапливают в организме токсины.

• горячий хлеб, хлеб из пшеничной муки;
• мороженое, шоколад и прочие подобные сладости;
• копченые и соленые продукты;
• мясные консервы;
• масло и жиры животного происхождения;
• майонез, уксус и другие подобные продукты (первый триместр вообще запоминается женщинам постоянной тошнотой, а острые и кислые добавки усугубляют ситуацию);
• крепкий чай и кофе;
• продукты быстрого приготовления, гамбургеры, жареную картошку;
• колбасы и сосиски;
• мясные бульоны;
• пельмени и вареники;
• жирную молочную продукцию.

Выше было перечислено, что нельзя беременным в первом триместре. Такой список разработали врачи. Стоит отметить, что большинство из перечисленных продуктов создают большую нагрузку на печень женщины, а также могут слишком сильно нагружать желудок и ЖКТ.

Сон на животе во время беременности

Как можно спать в первый триместр беременности? Что можно, что нельзя делать во время сна? Эти вопросы наиболее часто задаются девушками в положении при посещении гинеколога.

После того как будущая мать узнает о своем положении, ей все чаще хочется лечь на живот и уснуть. Но это желание - не простая прихоть и даже не гормональный сбой. Психологически будущая мать уже старается защитить своего малыша от возможной опасности. Но не вредно ли это?

Итак, на первый взгляд может показаться, что можно беременным в первый триместр спать, как им хочется, то есть без ограничений. Однако это не так. В первые месяцы спать на животе не рекомендуется, а все из-за того, что вес тела может давить на матку, тем самым подвергая опасности находящийся в ней эмбрион. Конечно, если женщина редко отдыхает в таком положении, тогда ничего опасного не произойдет, но вот регулярный сон на животе может послужить причиной некоторых осложнений.

Самое интересное, что когда живот уже увеличился, а малыш интенсивно растет и развивается, врачи рекомендуют отказаться от отдыха и на спине. Большой живот может передавливать глубокие вены и вызывать нарушение кровообращения.

Алкоголь и беременность

Беременность предполагает некоторые ограничения. Считается, что будущей маме строго запрещается употреблять алкоголь, особенно на ранних сроках. Так ли это? На самом ли деле малышу будет нанесен огромный вред, если мамочка пила в первом триместре беременности?

Такой запрет действительно имеет место. Напитки даже с небольшим градусом не разрешено употреблять на ранних сроках. Дело в том, что спиртные напитки очень быстро всасываются в кровь, а уже оттуда легко попадают в плаценту. Если беременная женщина часто употребляет алкоголь, то малыш может родиться с внешними недостатками, а также с нарушениями некоторых органов.

Будущая мамочка может самостоятельно убедиться в том, что алкоголь даже в небольшом количестве пагубно влияет на ее организм, а значит, еще и на организм ее малыша. Для этого достаточно сдать анализы. Первый триместр беременности очень тщательно отслеживается врачами. Они требуют постоянной сдачи крови и мочи для наблюдения за состоянием здоровья женщины.

Разрешается ли заниматься сексом

Не секрет, что во время беременности у будущей мамы меняется гормональный фон. Повышение уровня некоторых гормонов по-разному сказывается на эмоциональном состоянии женщины. Некоторым совсем не хочется интимных отношений, а некоторым секс в первом триместре становится просто необходим. Но есть ли ограничения в плане интимных отношений в первые месяцы беременности?

Вообще, врачи не запрещают заниматься сексом беременным женщинам. Во время оргазма у будущей мамы в больших количествах вырабатывается эндорфин, который является гормоном счастья. Он положительно влияет на развитие плода. Также секс развивает тазовые мышцы, что может пригодиться во время схваток и родов. Однако ограничения действительно существуют.

Итак, секс в первом триместре запрещается только при наличии противопоказаний. Если у женщины существует угроза выкидыша, повышенный тонус матки или имеется половая инфекция у партнера, то интимные отношения лучше исключить. Это может привести к прерыванию беременности. Если же никаких нарушений не было выявлено, то женщине разрешено заниматься сексом на любом сроке. Важно только исключить давление на живот, глубокое проникновение и длительный акт.

Посещение стоматолога

Конечно, любой человек должен заботиться и внимательно следить за состоянием своих зубов, но иногда проблемы возникают тогда, когда их совсем не ждешь. Например, во время беременности. Когда зубная боль настигла будущую мать, ей придется посетить стоматолога, но в голове, безусловно, будет вопрос о том, можно ли лечить зубы, если идет всего лишь первый триместр беременности. Что можно, что нельзя и какие существуют реальные ограничения?

На самом деле тут никаких запретов нет. Лечить зубы во время беременности, если это необходимо, даже настоятельно рекомендовано, а все из-за того, что зубная боль возникает из-за воспалительного процесса. Если в организме будущей матери существует воспаление, то при отсутствии лечения это может негативно сказаться на здоровье малыша.

Стоит сказать, что женщины очень часто отмечают, что во время беременности у них ухудшается состояние эмали, зубы становятся более хрупкими и кариес появляется чаще. Это происходит из-за того, что плод забирает слишком много питательных веществ из организма матери. Конечно, оставлять зубы в таком состоянии нельзя. Беременной женщине разрешены все стоматологические препараты и даже не запрещается лечить зубы с анестезией. Тем более что сейчас все медикаменты современные.

Но вот что запрещено во время беременности, так это рентген, поэтому стоматолога необходимо выбирать очень тщательно. Опытный специалист должен аккуратно производить пломбировку, так как недолеченные каналы или каналы, в которых будет слишком много материала, в будущем могут вызвать развитие периодонтита. Также во время первого триместра беременности не рекомендуется устанавливать зубные протезы, коронки, а также лучше отказаться от лечения в кабинете врача-ортодонта. Эти процедуры не первой необходимости, поэтому протезирование или исправление прикуса можно осуществить и после родов.

Перелеты

Беременность - прекрасное время. Многие женщины пытаются в этот период получать побольше положительных эмоций, гулять и ездить в отпуск. Может ли будущая мать летать на самолете? А может, лучше выбрать другое средство передвижения?

Гинекологи утвеждают, что нельзя беременным в первом триместре летать на самолетах. Однако никаких научных доказательств того, что перелеты отрицательно сказываются на развитии плода, не существует. Несмотря на это, беременной, которая все же решила пойти на риск, настоятельно рекомендуется пройти УЗИ перед полетом и сдать все необходимые анализы.

Запрещены перелеты только тем женщинам, у которых беременность проходит с некоторыми трудностями, и тем, у которых матка находится в большом тонусе. Перед посадкой в самолет будущей мамочке рекомендуется показать стюардессе справку от врача, что ей не запрещено летать, и купить таблетки при токсикозе. В первом триместре подобные медикаменты желательно иметь всегда под рукой.

Во время полета на ранних сроках беременности настоятельно рекомендуется больше ходить, двигаться, а если женщина никому не помешает, то можно даже сделать небольшую зарядку. Когда живот станет уже более заметен, то во время полета, из-за скачков давления, лучше всего надевать компрессионные чулки. Ведь не секрет, что беременность оказывает негативное влияние на состояние вен будущей матери и способствует развитию тромбоза.

Беременность и поднятие тяжестей

Существует мнение, что женщине, которая ждет ребенка, нельзя поднимать тяжелые сумки и другие тяжелые предметы. Более того, полностью запрещаются физические нагрузки в первом триместре. Так ли это? А как быть той мамочке, у которой это уже не первая беременность и разница между детками совсем небольшая?

На этот вопрос у врачей уже готов однозначный ответ. Если у женщины беременность действительно проходит с трудностями, а на ранних сроках был зафиксирован риск выкидыша, то поднимать тяжести настоятельно не рекомендуется. В таком случае все сумки из магазинов должен носить муж, а старших детей лучше сажать только на колени и ни в коем случае не поднимать на руки.

При отсутствии риска выкидыша никаких запретов на поднятие, например, сумок не существует. Единственное, чего следует опасаться, - это передавливания живота и большого прогиба в поясничной области. Поднимать тяжести беременным лучше таким образом:

• сначала нужно немного согнуть колени;
• присесть с прямой спиной;
• после этого рекомендуется аккуратно взять сумки.

Нельзя совершать никаких резких движений. При поднятии не стоит напрягать спину и область живота. Всю тяжесть нужно перенести на ноги и на руки.

Ну а вообще, конечно, без лишней надобности таскать тяжелые предметы не стоит. Лучше, чтобы будущую мать во время похода по магазинам сопровождал муж или другие члены семьи.

Страхи беременных в первом триместре

Женщина на раннем сроке беременности очень ранима и впечатлительна. Среди будущих рожениц "гуляет" огромное количество небылиц и вымыслов относительно того, что может негативно сказаться на развитии плода, а также какие патологии могут навредить малышу и как они потом отразятся на здоровье женщины уже после родов.

Чаще всего огромное количество страхов и слухов крутится вокруг такого недуга, как эрозия шейки матки. Многие женщины узнают об этой патологии, когда длится первый триместр беременности. Это сколько бы женщин сделали аборт, если бы эрозия была показанием для прерывания беременности?

Бытует мнение, что эрозия шейки матки после родов может переродиться в злокачественную опухоль, хотя это совсем не так.

На самом деле для беременной женщины эрозия не страшна. Она не может переродиться в рак, и естественные роды уж точно никаким образом не влияют на этот процесс. Для будущей мамочки гораздо опаснее обнаруженная дисплазия, что означает выявление раковых клеток в шейке матки. Дисплазия устанавливается путем взятия цитологического мазка. Однако даже обнаруженные раковые клетки не являются показанием для аборта. Гинеколог может только рекомендовать прервать беременность. Но даже и после получения рекомендаций женщина должна самостоятельно принять решение, рожать ей или нет.

Соблюдение всех простых рекомендаций поможет женщине перенести первые месяцы беременности легко и без последствий. Стоит помнить, что питание беременной в первом триместре должно быть сбалансированным. Не стоит пренебрегать советами врачей. Правильное поведение будущей мамочки позволит малышу начать развиваться так, как необходимо.

Нужно сказать, что будущие мамочки, которые выполняют все требования врачей, практически не страдают токсикозом, прекрасно себя чувствуют и не ощущают почти никакого дискомфорта. К тому же ведение здорового образа жизни позволяет уберечь развивающийся плод от появления различных врожденных патологий. У матери поднимается настроение, она преображается внешне, что также помогает малышу развиваться нормально.

C наступлением беременности организм женщины начинает нуждаться не просто в питании, а в правильном и сбалансированном рационе. Теперь питательных компонентов и витаминов должно хватать на двоих. Питание беременной в первом триместре должно сводиться к употреблению полезных для организма матери и малыша продуктов.

Что происходит в первые месяцы беременности

Эмбрион в 1 триместре начинает приобретать черты настоящего человечка. В последние недели первой трети беременности можно отчетливо слышать биение сердечка крохи. На ранних стадиях периода ожидания малыша формируется позвоночник, органы зрения, кишечник, кровеносная и нервная системы. В это время зарождается головной мозг, после его образования эмбрион считается плодом.

Первые месяцы беременности имеют особое значение, поэтому важно чтобы женский и детский организмы получали достаточное количество веществ. Витамины и микроэлементы влияют на правильное формирование и развитие всех систем малыша. Выбор продуктов питания беременных в первом триместре должен быть осознанным.

Важные правила составления меню

Подготовка к развитию и рождению крохи начинается на ранних сроках ожидания малыша. Гормональная перестройка женского организма способствует изменению вкусовых предпочтений, появлению спазмов в области живота, быстрой утомляемости, запорам или диарее, токсикозу по утрам. Включив в рацион питания для беременных определенную еду, можно быстро справиться с неприятными симптомами.

• 3-6 порций овощей и фруктов в день. Будущим мамочкам стоит отдавать предпочтение продуктам, приготовленным на пару, или употреблять овощи/фрукты в свежем виде. На ранних сроках беременности разрешены сухофрукты и разбавленные свежевыжатые соки. Эти продукты питания помогут восполнить дефицит витамина С, который способствует усвоению железа. Овощи зеленого цвета содержат фолиевую кислоту и витамин А.
• 2-3 порции в сутки рыбы или мяса птицы. В постном птичьем мясе и морепродуктах содержится большое количество витаминов группы В, белка, железа. Эти вещества способствуют правильному формированию нервной системы малыша, а мамочке помогают избежать различных осложнений в столь счастливый период жизни.
• 2-4 порции в день еды с высоким содержанием фолиевой кислоты. В первом триместре происходит быстрое формирование различных органов эмбриона. Фолиевая кислота активно участвует в этих процессах. Дефицит ее приводит к патологиям нервной системы. Будущим мамочкам при составлении меню по неделям необходимо включать больше листовых овощей – брокколи, шпинат, салат.

6 продуктов, которые обязательно присутствуют в рационе

Беременные женщины в 1 триместре часто отказываются от полезной еды из-за тошноты утреннее время. Включение в рацион цитрусовых и свежих овощей позволит предотвратить неприятные проявления. А начинать перекус можно еще для того, как будущая мамочка встанет с кровати.

1. Куриные яйца. Этот продукт обязателен в рационе будущей матери. В яйцах присутствует большое количество витамина D и кальция. Эти компоненты помогают правильно сформировать кости плода. Куриные яйца в отварном виде добавляются в салаты или бутерброды.
2. Чечевица. Она содержит много белка, который помогает мышцам и тканям плода правильно формироваться. Чечевичный суп – наиболее простое в приготовлении блюдо. Также данный вид бобовых можно использовать как ингредиент для салата, пирога или булочек.
3. Грецкий орех. Питание для беременных в первом триместре должно включать на 60 г больше белка, чем в добеременный период. Грецкие орехи рекомендуются беременным мамочкам, так как они являются хорошим источником белков. Используют их как ингредиент для мюсли или натурального йогурта, в салатах и при приготовлении рыбных блюд.
4. Цитрусовые. В составе много витамина С. Они способствуют предотвращению риска развития внутриутробных осложнений. Цитрусовые можно включать в рацион в свежем виде или как компонент для заправки салатов.
5. Шпинат. В листовом овоще содержится много фолиевой кислоты, способствующей правильному формированию нервной трубки малыша. Зелень можно хранить в морозильнике, добавляя небольшими порциями в омлет, яичницу либо салаты. В шпинате присутствует большое количество селена, цинка, магния и кальция. Включение его в рацион позволяет снизить риск развития катаракты, уменьшить отечность и нормализовать артериальное давление.
6. Брокколи. Содержащиеся в капусте витамины и микроэлементы способствуют формированию красных кровяных клеток. Беременными брокколи употребляется в сыром виде или приготовленная на пару. Капуста может быть компонентом запеканки или салата.

Перечень запрещенных продуктов для беременных

В период ожидания малыша женщина может питаться практически так же как и до его наступления. Многие продукты безопасны, но есть небольшой перечень ингредиентов, от которых лучше отказаться. Они вызывают патологии в пищеварительной системе будущих мамочек.

• Морепродукты и рыба, в составе которой присутствует большое количество ртути.
• Недоваренная/сырая рыба или мясо птицы.
• Магазинные салаты и готовые блюда.
• Пакетированные соки.
• Фаст-фуд и копчености.
• Непастеризованный сыр.
• Газированные и алкогольные напитки.
• Продукты, в которых присутствует натрий в больших количествах.

Витамины и микроэлементы, полезные для будущей мамы

Важную роль в составлении меню беременной играет оптимальное количество питательных компонентов. В рационе питания обязательно должны присутствовать:

• Фолиевая кислота или витамин В9, который отвечает за нормальное формирование нервной системы. Он предотвращает возникновение у малыша гидроцефалии, анэнцефалии или трещин позвоночника. Большое количество фолиевой кислоты присутствует в зелени, грецких орехах и цитрусовых.
• Витамин Е помогает предотвратить непроизвольное прерывание беременности. Достаточное для будущей матери и малыша количество присутствует в куриных яйцах, растительных маслах, печени и орехах.
• Витамин D способствует сохранению здоровья зубов и костей у беременных. В рационе обязательно должны присутствовать сливочное масло, рыба, морепродукты и яичные желтки.
• Витамин С повышает иммунитет, способствует усвоению железа и укреплению стенок кровеносных сосудов. Найти столь ценный витамин можно киви и цитрусовых. Употребление большого количества продуктов с витамином С на ранних сроках беременности нежелательно, потому как он стимулирует защитные силы организма, что может приводить к выкидышу.
• Витамин А оказывает положительное влияние на плаценту. В достаточном объеме он содержится в овощах желтого и зеленого цвета, молочной продукции и яйцах.
• Витамин В12. Продукты с высоким его содержанием должны включаться в меню для беременных, которые страдают от анемии. Будущим мамочкам стоит отдавать предпочтение молоку, мясу, рыбе и куриным яйцам.

Помимо этих витаминов еда должна содержать селен, цинк, медь, кобальт, железо в достаточных для организма матери и малыша количествах. Восполнять дефицит этих микроэлементов несложно, если придерживаться диеты.

Примерное недельное меню в 1 триместре

В таблице представлен приблизительный режим питания для беременной на ранних сроках.

Приготовить эти блюда не сложно, к тому же они вносят существенный вклад в здоровье будущей мамочки и малыша.

Прибавка веса

Питание для беременных в 1 триместре не нужно менять, если прибавка достигает от 1,5 до 2 килограмм. Женщинам, находящимся в ожидании малыша, стоит приобрести электронные весы, чтобы регулярно контролировать собственный вес.

Специалисты утверждают, что если будущая мама ограничивает себя в еде, боясь поправиться, у малыша начинает работу ген, который помогает максимально усвоить необходимые вещества из ограниченного объема продуктов. После рождения у таких детей нередко развивается ожирение. Это объясняется тем, что пищи в организм поступает достаточное количество, а ген продолжает работать в усиленном режиме.

Анемия

Почти половина будущих мамочек сталкивается со снижением уровня гемоглобина. Анемия сопровождается:

• бледностью кожного покрова;
• общей усталостью;
• мельканием “мушек” перед глазами;
• постоянным желанием лечь спать.

Гинекологи назначают препараты, содержащие железо, если анализ крови показывает показатель гемоглобина на уровне 100 или ниже. Чтобы избежать развития анемии в рационе беременных должно быть говяжье или свиное мясо. Из пищи растительного происхождения предпочтение стоит отдавать томатам, персикам, яблокам, гранатам, гречневой крупе и шиповнику.

При дефиците железа в организме нужно отказаться от кофе и чая, ограничить потребление углеводистых и молочных блюд. В рацион обязательно включить продукты, богатые витамином С, которые помогает усваиваться минералу.

Как питаться при токсикозе

На ранних сроках будущие мамочки часто жалуются на тошноту. Причины возникновения неприятных ощущений неизвестны, но к началу второго триместра подобное состояние больше не беспокоит беременную.

Токсикоз проявляет себя рвотой и тошнотой по утрам, женщина может не переносить определенные запахи. Специалисты дают следующие советы, помогающие бороться с токсикозом:

• отказаться от сладких блюд – резкое изменение уровня глюкозы в крови провоцирует рвоту;
• не употреблять жирную и высококалорийную еду;
• употреблять блюда в теплом виде;
• отказаться от вредных привычек – курение усиливает секрецию желудочного сока и вызывает тошноту;
• отдавать предпочтение продуктам, богатым витаминами группы В и С;
• пить больше чистой воды;
• включить в рацион квашеную капусту, лимон, курагу и отвар из шиповника.

Нередко женщинам, находящимся в интересном положении, рекомендуют травяные настои и отвары. Но, необходимо понимать, что их влияние на плод мало изучено, поэтому лучше не рисковать здоровьем малыша.

Несложные рецепты

Для насыщения организма беременной женщины питательными веществами необходимо составлять сбалансированный рацион, продумывая блюда на неделю вперед.

Салат с сырыми овощами

Для приготовления потребуется:

• 1 средний огурец;
• 1 крупный помидор;
• 1 средняя морковь;
• 50 г белокочанной капусты;
• 10 г петрушки и укропа;
• 40 г нежирной сметаны;
• соль (по вкусу).

Приготовление:

1. Зелень и овощи тщательно вымыть.
2. Укроп и петрушку измельчить.
3. Тонкими ломтиками нарезать томат, огурец и морковь.
4. Белокочанную капусту нашинковать.
5. Сложить ингредиенты в миску.
6. Заправить сметаной и посолить перед подачей на стол.

Молочный суп с овощами

Для приготовления понадобится:

• 100 г картофеля;
• 100 г цветной капусты;
• 40 г моркови;
• 30 г репы;
• 15 г лука-порея;
• 15 г зеленого горошка;
• 400 мл молока;
• 1 л воды;
• 17 г растительного масла;
• соль (по вкусу).

Приготовление:

1. Картофель помыть, очистить, измельчить кубиками.
2. Капусту разделить по соцветиям.
3. Лук-порей, морковку и репу помыть, почистить и мелко нарезать. Немного обжарить на растительном масле.
4. В кастрюлю налить воду, вскипятить.
5. Добавить подготовленные овощи, на медленном огне варить около 15-17 минут.
6. Вскипятить молоко и влить в кастрюлю с овощами.
7. Готовить до мягкого состояния картофеля и моркови. Добавить горошек.
8. Снова закипятить и снять с плиты.

Правильное питание для женщины в период ожидания малыша очень важно. В видео рассказывается о полезных для будущих мамочек продуктах:

Правильное питание в течение всего периода беременности помогает женщине снизить риск возникновения осложнений со здоровьем и обеспечить будущего ребенка необходимыми витаминами и минералами. Включение в рацион овощей и фруктов, молочных и мясных продуктов должно происходить еще во время планирования малыша. Будущей маме и папе следует отказаться от курения и алкоголя, жирной и сладкой пищи, снизить потребление кофеина и начать употреблять больше фолиевой кислоты.

Правильное питание в первом триместре беременности помогает женщине справиться с усталостью и восполнить недостаток энергии, снизить риск возникновения гестационного диабета и быстрее сбросить лишнюю часть веса, накопленного во время беременности. При составлении рациона необходимо сходить на консультацию гинеколога и диетолога для исключения аллергенных продуктов.

Основные правила питания

Фрукты и овощи: 3-6 порций в день. Беременная девушка обязательно должна употреблять свежие или приготовленные на пару замороженные овощи, сухофрукты и свежевыжатые фруктовые соки. Они содержат необходимые организму витамины и минералы, а также пищевые волокна. Витамин С, найденный во многих фруктах и овощах, помогает усваивать железо. Темно-зеленые овощи содержат витамин А, железо и фолиевую кислоту - важные питательные вещества во время беременности.

Следует употреблять один темно-зеленый (брокколи, шпинат, салат латук и зеленая фасоль) и один цветной овощ (морковь, тыква, сладкий картофель) в день. Их можно готовить на пару, запекать или использовать в качестве ингредиента различных салатов с небольшим количеством оливкового масла.

Вместо яблок и апельсинов можно добавить в рацион абрикос, манго, ананас, сладкий картофель или шпинат. Фруктовый сок также считается полезным, однако его употребление в больших количествах приводит к нежелательному увеличению веса.

Внимание! Употребление на завтрак одного апельсина, в обеденное время тарелки салата и овощного гарнира в вечернее время способствует укреплению иммунитета беременной женщины и ребенка.

В первые месяцы гестации женщине необходимо удвоить потребление железа. Оно снабжает организм плода необходимым для роста и развития кислородом, снижая риск преждевременных родов и рождения ребенка с пониженным весом.

Рыба - не только отличный источник белка, она также содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые способствуют развитию мозговых функций будущего ребенка. Беременным женщинам следует избегать употребления рыбы с высоким содержанием ртути: акула, рыба-меч, королевская макрель и морской окунь.

Продукты с фолиевой кислотой: 2-4 порции в день. Особенностью развития плода в первом триместре беременности является быстрое размножение клеток. Начиная с третьей недели в эмбрионе происходит процесс формирования органов, непосредственное участие в котором принимает фолиевая кислота.

Дефицит витамина при планировании и на ранних стадиях беременности может привести к одному из самых распространенных врожденных пороков развития - дефекту нервной трубки. Избежать патологии поможет употребление листовых овощей (брокколи, салат, шпинат), бобовых культур, цельнозернового хлеба и куриных яиц.

Питание в 1 триместре беременности

10 необходимых продуктов

1. Шпинат

Также шпинат богат витаминами и минеральными веществами, в числе которых витамины A и С, марганец, цинк, магний, железо и кальций. Его употребление уменьшает отечность и раздражение глаз, снижает риск развития катаракты и нормализует кровяное давление.

2. Чечевица

Другим важным преимуществом употребления чечевицы является снижение риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащаяся в растении клетчатка избавляет организм от холестерина, а входящий в ее состав магний улучшает кровообращение и питание кислородом всех частей тела.

Мандарины и апельсины содержат большое количество клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и способствует снижению веса. Всего 2 чашки цитрусовых и овощей покрывают ежедневную потребность в пищевых волокнах для беременных женщин.

4. Грецкие орехи

Также грецкие орехи содержат в достаточном количестве здоровые жирные кислоты, клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. За счет богатого состава они снижают риск возникновения раковых опухолей, сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают работу мозга.

5. Яйца

Входящий в состав яиц холин или витамин B4 участвует в развитии мозговой активности и функций памяти плода на ранних сроках беременности. Употребление двух яиц в день обеспечивает половину рекомендуемой нормы витамина для будущей мамы. Однако, при избыточным весе или высоком уровне холестерина следует сократить потребление яиц, поскольку увеличивается риск осложнений.

В 100 граммах растения содержится 2.6 г пищевых волокон, употребление которых предотвращает запоры, поддерживает оптимальный уровень сахара в крови и препятствует перееданию. Достаточно высокое количество белка в овоще делает его идеальным для людей, отказавшихся от употребления мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.

7. Йогурт

Йогурт следует употреблять с гранолой, ягодами, добавлять во фруктовые салаты или использовать в качестве соуса к блюдам из мяса. Альтернативой высококалорийному мороженому является замороженный ванильный йогурт, предварительно смешанный со стружкой темного шоколада.

8. Мясо курицы

Железо участвует в создании эритроцитов, которые обеспечивают организм достаточным количеством кислорода. Низкий уровень минерала на ранних сроках гестации может вызвать железодефицитную анемию, которая увеличивает риск преждевременных родов и низкого веса плода при рождении.

Магний тесно взаимодействует с кальцием: первый расслабляет мышцы, второй стимулирует мышцы к сокращению. Во время беременности женщине следует употреблять 350 мг магния в день. Дефицит минерала вызывает тошноту, потерю аппетита, усталость, бессонницу, подергивание мышц, нерегулярное сердцебиение и слабость.

9. Лосось

10. Спаржа

Витамин С помогает в образовании коллагена у малыша и действует как усилитель иммунитета. Витамин B6 нормализует уровни глюкозы и способствует развитию нервной системы и мозга ребенка. Витамин D регулирует содержание кальция и фосфата в организме женщины. В 100 г спаржи содержится всего 24 калории.

Список вредных продуктов

До начала беременности и на протяжении всего ее срока следует отказаться от табачных изделий и алкоголя, а также снизить потребление кофе до 1-2 чашек в день. Сырое, недоваренное и недостаточной прожарки мясо следует убрать из рациона. Копченую и соленую рыбу также необходимо избегать. По возможности исключить из меню сыры из непастеризованного молока, мороженое, майонез и некоторые виды десертов (мусс, тирамису и безе).

11 вредных продуктов для беременных женщин:

1. Рыба и моллюски с высоким содержанием ртути (акула, рыба-меч, желтоперый тунец).
2. Непастеризованное молоко и соки.
3. Покупные салаты и готовые блюда.
4. Сырое или недоваренное мясо птицы и рыбы.
5. Немытые овощи и фрукты.
6. Непастеризованный сыр (камамбер, горгонзола и рокфорт).
7. Энергетические напитки и кофеин.
8. Незрелая папайя.
9. Копченые продукты и фаст-фуд.
10. Газированные напитки.
11. Продукты с высоким содержанием натрия.

Примерный рацион питания

• чай без сахара;
• 1 вареное яйцо;
• 150 мл виноградного сока без сахара.

• макароны с форелью и помидорами: 250 г отварных макарон, 100 г форели, 100 мл томатного соуса, 2 зубчика чеснока и 40 г тертого сыра;
• салат из овощей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком;
• салат из свежих фруктов (150-200г).

• тертая морковь (100 г) с зеленью, заправленная 10 г рапсового масла;
• запеканка из свеклы: 200 г отварной свеклы, 100 мл обезжиренного молока, 8 г кукурузной муки и 15 г тертого сыра;
• филе миньон из свинины (100-120г);
• кусочек цельнозернового хлеба;
• 1 средний апельсин.

Будущие мамы по-разному реагируют на советы близких и врачей по поводу того, как нужно теперь себя вести и чем питаться. Одни не заморачиваются слишком и продолжают жить, как привыкли. Другие же, напротив, отказывают себе во всем.

Непредсказуемость пищевых пристрастий в 1 триместре: стоит ли им потакать

На самом деле все равно не получится «как привыкли», потому как организм в начале беременности начинает такое «вытворять», что все окружающие только диву даются. То захотелось сырой рыбы, то беременная готова без меры поглощать мороженое. Мнения специалистов и родственников по поводу того, что нельзя кушать беременным в первом триместре расходятся, так как вторые склонны считать, что желания беременной - это закон (требует душа младенца).

Ученые отчасти согласны, что прихоти беременной обусловлены «мудростью» природы и соленые огурцы с капустой восполняют потребности в натрии, поскольку значительно увеличивается кровяной объем. Кисленькое (витамин C) повышает внутренние резервы мамы и малыша, а шоколад хорошо восполняет необходимое количество калорий, особенно, если токсикоз мешает насыщению.

Однако, существует и обратная сторона медали: соленое задерживает выведение жидкости, а шоколад способен вызвать аллергию. Поэтому, прихоти прихотями, но не стоит потакать им в полной мере. Небольшое количество, конечно, не навредит и даже повысит аппетит.

Не смотря на явную пользу овощей в рационе беременной, в свекла - это то, что нельзя есть на ранних сроках беременности. Овощ может стать провокатором тонуса матки.

Даже если женщина и до беременности ответственно выбирала продукты для своего стола, обращая внимание на содержание добавок в них, то теперь лучше исключить их совсем. Ведь разрешенная примесь для взрослого организма может непредсказуемо повести себя с развивающимся плодом, который активно формируется именно в первом триместре. Чипсы, сухарики с различными вкусами, крабовые палочки и все, что содержит консерванты, должны игнорироваться.

Рыбе в период беременности отводится особая роль, но такие виды как макрель и тунец содержат большое количество метилртути, которая губительна для нервной системы и мозга плода.

Пить или не пить

Каждой женщине известно, что алкоголь и беременность - понятия несовместимые, но так иногда хочется хоть несколько глотков пива или слабого вина. Возможно, в последнем триместре врач и сам порекомендует беременной определенную дозу «Кагора», но только не в 1 триместре, когда даже глоток может сыграть злую шутку.

Любительницам кофе придется умерить свою любовь к напитку или исключить его совсем. Кофеин может вызвать тонус матки и сказаться на сердечке плода.

Внимания требует и чай с добавками. Иногда даже травяные добавки могут содержать вместо трав химические ароматизаторы. Да и влияние натуральных трав на беременность может быть разным.

Одним словом, составьте свой рацион только из натуральных продуктов без излишеств: красителей, усилителей вкуса, острых специй, обилия жира и приправ.

С наступлением беременности женщина должна начать вести здоровый образ жизни и отказаться от всех вредных привычек. Самым важным на данном этапе является здоровье будущего ребенка и его полноценное внутриутробное развитие. Немаловажную роль играет правильное питание, в особенности на ранних сроках. В первом триместре плод только формируется, и поэтому очень важно, чтобы рацион питания беременной женщины был сбалансирован и насыщен полезными микроэлементами.

Что полезно есть женщине в первом триместре беременности

Следует помнить, что иммунитет беременной значительно ослабевает, и организму в это время требуется гораздо больше витаминов и клетчатки. Наиболее полезными продуктами в первом триместре беременности считаются:

• Орехи . Они положительно влияют на работу мозга и нервной системы. Более того, все орехи без исключения насыщены витамином Е. Поэтому женщинам в положении рекомендуется съедать в день 30 граммов фундука, миндаля или грецкого ореха.
• Каши . Существует множество видов круп, но на ранних сроках самыми полезными являются такие как гречка, рис, овсянка и пшено. Они в достаточном количестве содержат белок и витамины, а также восполняют энергетические расходы организма.
• Мясо . Лучше исключить всевозможные колбасы, так как они не приносят абсолютно никакой пользы. Отдать предпочтение следует крольчатине, говядине, свинине. Мясо рекомендуется употреблять в запеченном, тушеном и отварном виде. К курятине лучше отнестись с особой осторожностью. Как известно, при выращивании данной птицы используются вредные для здоровья антибиотики и добавки.
• Рыба . О пользе данного продукта не обязательно говорить. Бесспорно, рыба должна входить в рацион будущей мамочки. Но следует тщательно выбирать качественную и свежую продукцию и проводить полную термическую обработку.
• Фрукты и овощи . Рацион должен быть максимально насыщен свежими домашними овощами, которые можно добавлять в салаты, супы и тушить. Фрукты также нужно выбирать натуральные, особое внимание рекомендуется обратить внимание на сезонные ягоды , которые в изобилии содержат витамины.
• Молочная продукция . Полезными являются йогурты, молоко, творог с низким процентом жирности. Употребление такой пищи поможет восполнить запасы кальция и белка.
• Напитки . Женщина должна отдавать предпочтение свежевыжатому соку, домашнему узвару и компоту. Разрешается пить чаи на травах, особенно при простуде.

Можно увидеть, что рацион в первом триместре беременности действительно разнообразен и наполнен вкусными и полезными продуктами.

Что нельзя есть в 1 триместре

К сожалению, будущей мамочке, начиная с первого триместра беременности, придется отказаться от вредных для здоровья продуктов. Это необходимая мера для нормального развития плода.

Первыми в списке запрещенных продуктов стоят всевозможные сладости. Необходимо максимально ограничить употребление конфет, шоколада, пирожных, тортов и калорийных десертов. Все это заменяется сухофруктами и ягодами. Чрезмерное употребление сладкого не только может стать причиной аллергии, но и приводит к ожирению.

Не менее опасна для организма жареная, копченая, острая и слишком соленая пища. От специй лучше полностью отказаться, так как они оказывают большую нагрузку на пищеварительную систему. А вот овощи и мясо необходимо варить или тушить - блюда получатся еще более вкусными и не навредят здоровью.

В первом триместре беременности следует полностью исключить употребление полуфабрикатов, пищи быстрого приготовления, чипсов и газированных сладких напитков. Также необходимо отказаться от алкоголя.

Примерное меню в первом триместре беременности

Для того чтобы понимать, каким именно должно быть питание беременной женщины, следует ознакомиться с оптимальным меню на три дня:

1. На завтрак отличным вариантом станет молочная рисовая каша, 30 граммов миндаля и стакан узвара. Второй завтрак состоит из овощного салата (огурец, помидор, лук и болгарский перец), отварного яйца и компота. Пообедать можно супом с лапшой, съесть одну свиную отбивную и выпить стакан киселя. На ужин рекомендуется 150 граммов отварной рыбы, немного тушеной спаржи и чай. Перед сном можно выпить стакан йогурта.
2. Первый прием пищи состоит из нежирного творога с добавлением сухофруктов и чая. Второй - из фруктов и компота. Третий - из тушеной крольчатины и овощного супа. Четвертый - из свиных котлет (2 шт.) и гречневой каши.
3. На завтрак можно съесть немного гречневой каши с добавлением моркови и мясной подливы. Перекусить разрешается фруктовым салатом без сахара и йогуртом. В обед лучше съесть порцию супа и парочку рыбных котлет с тушеными овощами. Поужинать можно рисовой кашей с овощами и выпить чаю.

Таким образом, можно увидеть, что в меню будущей мамы обязательно должны присутствовать фрукты и овощи, каши, мясные и рыбные блюда. Также не стоит забывать, что для пищеварительной системы очень полезна жидкая пища.

Как нужно питаться: режим

Очень важную роль играет режим питания. В первом триместре лучше перейти на четырехразовое питание:

• Первый прием пищи (завтрак) должен быть в 8-9 часов утра.
• Второй - примерно в 11-12 часов.
• Обед - не позднее 2-3 часов дня.
• Ужин - в 6-8 вечера.

Важно учитывать то, что последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 4 часа до сна, чтобы еда успевала перевариться. Беременная женщина должна есть часто, но маленькими порциями. В то же время многое зависит от уровня физической активности будущей мамы. Чтобы не набрать лишних килограммов раньше времени, следует больше гулять на свежем воздухе.

Как правильно питаться при ожирении

Если присутствует значительная проблема с лишним весом, то, прежде всего, необходимо проконсультироваться с врачом по поводу особенностей питания. Значительного прибавления к массе тела вряд ли удастся избежать во время беременности. Но если отказаться полностью от вредной пищи и вести, насколько это возможно, активный образ жизни, то можно избежать образования жировых отложений.